Detaljer
-
Utgivelsesdato:
1994
-
ISBN:
9788258401923
-
Språk:
-
Emne:
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Originaltittel:
Bransjelære
-
Utgave:
1
-
Sider:
283
Alternative utgaver
Andre bøker av eller med Helge Helmersen
Bransje, fag og miljø : Vg1 restaurant- og matfag
Restaurant- og matfag Heftet Norsk (bokmål)
I salg
