Hopp til hovedinnhold

Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk (sist oppdatert 13.1)

Omslagsbilde

Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag

Innli, Kjell E. Helmersen, Helge

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    1994

  • ISBN:

    9788258401626

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Yrkeslitteratur

  • Litteraturtype:

    Faglitteratur

  • Form:

    Lærebøker

  • Utgave:

    1

  • Sider:

    312

Alternative utgaver

Andre bøker av samme forfatter