I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Bokas generelle lærebokdel legger særlig vekt på at elevene arbeider med oppslagsbøker, i henhold til læreplanens krav. Den inneholder dessuten et vareleksikon, samt en næringsmiddeltabell for råvarer og industribearbeidede næringsmidler. Dekker alle studieretningsmålene samt overordnede mål.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
2003
-
ISBN/Varenr:
9788258405075
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Emne:
Mat
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Sider:
240
-
Høyde:
30.3 cm
-
Bredde:
21.6 cm
