Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveransene våre (sist oppdatert 28.8)

Omslagsbilde

Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag

Innli, Kjell E. Helmersen, Helge

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

9788256030446 Heftet
21.08.2024
Norsk (bokmål)

I salg
Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

9788258406003 Innbundet
2007
Norsk (bokmål)

I salg
Matleksikon

Matleksikon

9788292496442 Innbundet
2007
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

9788258405402 Restaurant- og matfag Innbundet
2006
Norsk (bokmål)

I salg
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag

Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag

9788258405075 Innbundet
2003
Norsk (bokmål)

I salg
La cuisine norvégienne

La cuisine norvégienne

9788290823783 Innbundet
2001
Fransk

Utsolgt
Meny- og spesialkostlære

Meny- og spesialkostlære

9788258408717 Heftet
2001
Norsk (nynorsk)

Utsolgt