Nordic national recipes : an inspiring journey in the culinary history of the Nordic countries
Innbundet
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boken tar for seg mattradisjoner fra 6 Nordiske land, Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene. Vi har valgt ut noen av de beste kokkene i hvert land, som hver for seg legger vekt på spennende og særegne retter. Boken er et rikt illustrert praktverk, en reise i gastronomi, kultur og geografi.
Detaljer
-
Illustratør:
-
Utgivelsesdato:
2005
-
ISBN:
9788278880647
-
Språk:
-
Forlag:
Norsk fakta forlag -
Fagtema:
-
Emne:
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Originaltittel:
Nordiska nationalrätter
-
Originalspråk:
, Svensk
-
Utgave:
1
-
Sider:
504
-
Høyde:
29.2 cm
-
Bredde:
22.4 cm
