Norsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
Osa, Harald Ulltveit, Gudrun
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Forfatterne viser her et utvalg norsk tradisjonsmat, basert på norske råvarer. Formålet er å lære leseren å benytte de norske råvarene. Her er oppskrifter, historikk, illustrasjoner, samt et innholdsregister bak i boka.
-
Utgivelsesdato:
1993
-
ISBN/Varenr:
9788251204224
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Damm
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Norge
-
Serie:
TF tradisjon
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
128