Hagens frukt og bær
Ulltveit, Gudrun
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Tradisjonsrike og moderne oppskrifter. Gudrun Ulltveit tar i denne boken for seg hagekulturen og frukt- og bærdyrkingens historiske utvikling i Norge. Gamle oppbevaringsmetoder, bruksmåter, botaniske beskrivelser, folkemedisinsk bruk, myter og andre tradisjoner knyttet til frukt og bær blir behandlet. Boken inneholder i tillegg oppskrifter og praktisk veiledning i å bruke frukt og bær. Ib. (Levende norske tradisjoner) 2004. Forhåndsomtale.
-
Utgivelsesdato:
2004
-
ISBN/Varenr:
9788204093356
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Damm
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Frukt, Fruktdyrking, Bær
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
216
-
Høyde:
27.2 cm
-
Bredde:
19.8 cm
Andre bøker av samme forfatter
Ut på bærtur : alt om hagebær og ville bær
Ulltveit, Gudrun
9788202408732 Innbundet
15.04.2013
Norsk (bokmål)
Utsolgt
En smak av høst
Ulltveit, Gudrun • Finngaard, Kari • Renberg, Kari
9788202336288 Innbundet
20.08.2010
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Korn- og baketradisjoner : kornets og bakingens kulturhistorie i Norge : tradisjonsoppskrifter fra hele landet
Ulltveit, Gudrun
9788251205467 Innbundet
2000
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Ville bær : alle spiselige ville bær i Norge : mer enn 200 matoppskrifter
Ulltveit, Gudrun
9788251204538 Innbundet
1995
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Norsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
Osa, Harald • Ulltveit, Gudrun
9788251204224 Innbundet
1993
Norsk (bokmål)
Utsolgt