Norsk mat uten grenser : fra tradisjonsrik norsk hverdagsmat til kokekunst i verdenseliten
Osa, Harald
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Dette er en kokebok som spenner fra tradisjonsrik norsk hverdagskost til kokekunst i den gastronomiske verdenseliten. oppskrifter på noe godt til kaffen og til aperitffen. Familien til Harald Osa stammer fra Jæren og Helgelandskysten, og i boka bidrar hans mor med bakst og tradisjonelle norske retter.
-
Illustratør:
Wilson, Bengt
-
Utgivelsesdato:
1988
-
ISBN/Varenr:
9788200036050
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Universitetsforlaget
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Norsk mat uten grenser : fra tradisjonsrik norsk hverdagsmat til kokekunst iverdenseliten
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
143
Andre bøker av samme forfatter
Kokebok for alle : fra boller til burritos
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788205488113 Innbundet
2015
Norsk (nynorsk)
Forventes utgitt
Kokebok for alle : fra boller til burritos
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788205488106 Innbundet
2015
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Kokebok for alle : fra boller til burritos
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788205463080 Innbundet
13.11.2014
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Kokebok for alle : frå bollar til burritos
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788205377912 Innbundet
2007
Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Kokebok for alle : fra boller til burritos
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788205377783 Innbundet
2007
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken
Osa, Harald
9788276940879 Innbundet
2002
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Fra boller til burritos : kokebok for ungdom
Amland, Anne Gaarder • Kongsten, Liv Gregersen • Osa, Harald • Aarum, Anniken Owren
9788200423997 Innbundet
1998
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Norsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
Osa, Harald • Ulltveit, Gudrun
9788251204224 Innbundet
1993
Norsk (bokmål)
Utsolgt