Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveranser og nettbutikk (oppdatert 25. september)

Placeholder image

Norsk mat uten grenser : fra tradisjonsrik norsk hverdagsmat til kokekunst i verdenseliten

Osa, Harald

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Dette er en kokebok som spenner fra tradisjonsrik norsk hverdagskost til kokekunst i den gastronomiske verdenseliten. oppskrifter på noe godt til kaffen og til aperitffen. Familien til Harald Osa stammer fra Jæren og Helgelandskysten, og i boka bidrar hans mor med bakst og tradisjonelle norske retter.

Detaljer

  • Illustratør:

    Wilson, Bengt

  • Utgivelsesdato:

    1988

  • ISBN/Varenr:

    9788200036050

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Universitetsforlaget

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Matlaging

  • Målgruppe:

    , Voksen

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Norsk mat uten grenser : fra tradisjonsrik norsk hverdagsmat til kokekunst iverdenseliten

  • Sider:

    143

Andre bøker av samme forfatter