Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Har oppgaver, litteraturliste og stikkordregister. Illustrert. Boka er ment til bruk sammen med "Biokjemi og næringsmiddelkjemi. Laboratoriebok".
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
1996
-
ISBN:
9788258403477
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Emne:
Biokjemi, Næringsmiddelkjemi
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Originalspråk:
-
Utgave:
Fellesspråklig utg., 2. utg.
-
Sider:
250
Alternative utgaver
Andre bøker av samme forfatter
Næringsmiddelkjemi for næringsmiddelteknikere : teoribok
9788258404481 Heftet
2000
Norsk (bokmål), Norsk (nynorsk)
Midlertidig utsolgt
