I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Denne boken er laget til undervisningen til faget kjemi med næringsmiddelkjemi etter læreplanen for teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk. Sammen med læreboken Næringsmiddelkjemi dekker boken målene 10, 11 og 12.
-
Utgivelsesdato:
2001
-
ISBN/Varenr:
9788258404511
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Utgave:
1
-
Sider:
174
-
Høyde:
29.5 cm
-
Bredde:
20.7 cm
