Næringsmiddellære : råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Hemmer, Ellen Askim, Merete Karlsen, Hanne Lynum, Leif Nordeng, Anita Nybraaten, Gerd
Innbundet
I salg
Handlinger
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
2001
-
ISBN/Varenr:
9788258404450
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Utgave:
1
-
Sider:
440
-
Høyde:
30.2 cm
-
Bredde:
21.8 cm
