Hopp til hovedinnhold
Placeholder image

Hygiene og mikrobiologi : hotell- og næringsmiddelfag

Ljostveit, Karin Hagesæther, Else Liv

Heftet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boka dekker alle læreplanmålene og styrker øvrige studieretningsfag og naturfaget. Med praktiske øvinger i mikrobiologi og hygiene. Riktig renholdsteknikk og valg av renholdsmidler er vektlagt.

Detaljer