Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 25. november: Klikk her for viktig info om bokleveranser, faktura og utvikling i nettbutikken

Omslagsbilde

Hygiene og mikrobiologi : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag

Hagesæther, Else Liv Ljostveit, Karin

Heftet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boka dekker alle læreplanmålene og styrker øvrige studieretningsfag og naturfaget. Med praktiske øvinger i mikrobiologi og hygiene. Riktig renholdsteknikk og valg av renholdsmidler er vektlagt.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    2000

  • ISBN/Varenr:

    9788258403835

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Yrkeslitteratur

  • Litteraturtype:

    Faglitteratur

  • Form:

    Lærebøker

  • Originaltittel:

    Hygiene og mikrobiologi : hotell- og næringsmiddelfag

  • Utgave:

    2

  • Sider:

    168

Alternative utgaver

Andre bøker av samme forfatter