Hygiene og mikrobiologi : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Hagesæther, Else Liv Ljostveit, Karin
Heftet
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boka dekker alle læreplanmålene og styrker øvrige studieretningsfag og naturfaget. Med praktiske øvinger i mikrobiologi og hygiene. Riktig renholdsteknikk og valg av renholdsmidler er vektlagt.
-
Utgivelsesdato:
2000
-
ISBN/Varenr:
9788258408762
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Originaltittel:
Hygiene og mikrobiologi : hotell- og næringsmiddelfag
-
Originalspråk:
-
Utgave:
2
-
Sider:
168
