Kosthold og helse : hotell- og næringsmiddelfag
Løvik, Astrid Melbostad, Kari Sannerholt Møllen, Kari Sundsbø Sjøen, Rolf Jarl
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Om kosthold både for eleven selv og for framtidig kunde. Hvordan virker kosten på helsen?Hvordan kan du planlegge ditt kosthold?Hvordan få mer helse inn i kundens produkter? Boka dekker læreplanen i kosthold og ernæring. Faget ses i sammenheng med helse, ressursbevaring, elevenes hverdag og framtidig yrke. Kapitlene om forebygging av livsstilssykdommer, kostplanlegging og -vurdering av eget og andres kosthold anvender og motiverer for å lære om næringsstoffene.
-
Utgivelsesdato:
1994
-
ISBN/Varenr:
9788200413097
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Universitetsforlaget
-
Innbinding:
Heftet
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Form:
Lærebøker
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Utgave:
1
-
Sider:
183
-
Høyde:
17 cm
-
Bredde:
23.9 cm
Andre bøker av samme forfatter
Ernæring og helse
Løvik, Astrid • Pedersen, Jan I. • Møllen, Kari Sundsbø • Melbostad, Kari Sannerholt
9788258401664 Heftet
1998
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Kosthald og helse : hotell- og næringsmiddelfag
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200413073 Heftet
1994
Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Ernæringslære for kokker og servitører
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200406686 Heftet
1992
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Ferskvarekunnskap
Langeland, Gunnar • Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø
9788258401077 Innbundet
1991
Norsk (bokmål), Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Mat og helse : kost- og ernæringslære
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200361497 Heftet
1987
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Mat og helse : kost- og ernæringslære
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200361480 Heftet
1987
Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Ernæring, dietetikk og helse
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø
9788258400445 Heftet
1986
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Mat og helse : kost- og ernæringslære
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200259299 Heftet
1981
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Mat og helse : kost- og ernæringslære
Løvik, Astrid • Melbostad, Kari Sannerholt • Møllen, Kari Sundsbø • Sjøen, Rolf Jarl
9788200263777 Heftet
1981
Norsk (nynorsk)
Utsolgt