Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør Johansen, Jahn Otto 9788204128751 Levende norske tradisjoner Heftet 2006 Engelsk, Norsk (nynorsk), Norsk (bokmål) Utsolgt
Klippfisk bacalao : kulturhistorisk kokebok Johansen, Jahn Otto 9788204128775 Levende norske tradisjoner Heftet 2006 Norsk (bokmål) Utsolgt
Rakefisk : "en vidunderlig spise" Riddervold, Astri Heuch, Halvor 9788204128768 Levende norske tradisjoner Heftet 2006 Norsk (bokmål) Utsolgt