Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveransene våre (sist oppdatert 5. september)

Omslagsbilde

Advances in Food Science and Nutrition Set

Innbundet

I salg

Leveringstid: 7-30 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology.

  • Utgivelsesdato:

    27.05.2014

  • ISBN/Varenr:

    9781118414132

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Wiley-Scrivener

  • Fagtema:

    Teknologi, ingeniørfag, landbruk og industri

  • Litteraturtype:

    Faglitteratur

  • Sider:

    800

  • Høyde:

    23.6 cm

  • Bredde:

    16.5 cm