Mormors frukt & bær

Omtale

Kari Finngaard har gått i sin mormors fotspor og samlet oppskrifter på kaker, desserter, syltetøy, kompotter og grøt med frukt og bær i hovedrollen. Mange av oppskriftene inneholder epler, som var mormorens favorittfrukt, ellers er det plommer, pærer, blåbær og bringebær som er brukt. Det legges vekt på norske mattradisjoner, kortreist og økologisk mat. Rikt illustrert med fotografier. Kari Finngaard har gitt ut en rekke kokebøker tidligere, blant annet «Mormors kaker» (2014). Omtalen er utarbeidet av BS.