Mitt landlige kjøkken

Omtale

I dag er tradisjonsrike matretter på full vei tilbake og nye generasjoner har oppdaget gleden ved å plukke, rense, lage og nyte. Denne boken er nettopp en hyllest til mormors gode mat og markens grøde. Her finner vi blant annet oppskrifter på sellerisuppe, persille- og gulrotmos, duftende ovnsretter, brød, kjeks og kaker. Kari Finngaard er forfatter, fotograf og billedkunstner.