Kystnæringer. Del 1 : fiske og fangst : om fiske, fangst og havbruk

Omtale

Delutgivelse av manuset til læreboken "Kystnæringer. Om fiske, fangst og havbruk " av Arnfinn Hays og Harald Sveier. Kompendiet inneholder del 1: fiske og fangst (skrevet av Arnfinn Hays), og gir en innføring i arbeidet om bord i et fiskefartøy, og hvordan en som fisker best kan ivareta kvaliteten på fangsten.