Pølser og øl : metoder, oppskrifter, kulturhistorie
Hagen, Helge
I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Dette er en veiviser til hjemmelaging av pølser og hjemmebrygging av øl. Boka viser hvordan pølser og øl kan lages og har vært laget i private husholdninger. Her presenteres metodene for å lykkes med farsepølser, spekepølser og ekte maltøl, supplert med kulturhistoriske fakta.
-
Utgivelsesdato:
23.11.2007
-
ISBN/Varenr:
9788252931631
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Tun
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Øl, Kjøttretter, Kulturhistorie
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Pølser og øl
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
150
-
Høyde:
28.2 cm
-
Bredde:
20.5 cm
Andre bøker av samme forfatter
Røyk og rak, tørk og grav : salting, speking, hermetisering
Hagen, Helge
9788241955600 Innbundet
04.08.2021
Norsk (bokmål)
I salg
Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Hagen, Helge
9788252932683 Innbundet
01.09.2010
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Fuglejegerens kokebok
Klötzke, Gert • Mörner, Torsten
9788205385283 Innbundet
25.07.2008
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Hedmarksvidda : Norges snilleste fjell
Hagen, Helge • Vestad, Geir
9788292528044 Innbundet
2005
Norsk (bokmål)
I salg
Når viltet er skutt : behandling av norsk vilt - matoppskrifter
Hagen, Helge
9788276433531 Innbundet
2004
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Samdata psykisk helsevern : rapport : opptrappingsplanen for psykisk helse - status etter fire år
Hagen, Helge
9788244609968 Heftet
2003
Norsk (bokmål)
Utsolgt