Hopp til hovedinnhold

🎄God jul🎄Klikk her for info om julens åpningstider

Omslagsbilde
Bla i boka

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere : mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid

Bugge, Annechen Bahr

Heftet

I salg

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boka gir et innblikk i det norske kjøkkenets tilblivelse og utvikling fra 1500-tallet og til våre dager. Forfatteren forteller hvor vi har fått impulsene fra og hvilke perioder som har vært viktige i endringen av kostholdet vårt. Vi får også innblikk i hvilke spisevaner vi har og hvorfor vi spiser som vi gjør i dag. Omtalen er utarbeidet av BS.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    15.08.2019

  • ISBN:

    9788202549343

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Cappelen Damm akademisk

  • Fagtema:

    Historie og arkeologi

  • Emne:

    Spise- og drikkeskikker, Norge, Mat, Norge, Historie

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Faglitteratur

  • Originaltittel:

    Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

  • Utgave:

    1. utgave

  • Sider:

    560

  • Høyde:

    25.8 cm

  • Bredde:

    21 cm

Andre bøker av samme forfatter