Hopp til hovedinnhold

🎄God jul🎄Klikk her for info om julens Ă„pningstider

Omslagsbilde

Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues

Bahr Bugge, Annechen Notaker, Henry

The Global Kitchen

|

Innbundet

Forventes utgitt

Forventes utgitt: 08.01.2026

Leveringstid: 3-10 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Takes readers on a food tour of Norway, exploring the history and evolution of its cuisine from daily staples to holiday specialties.

Detaljer

  • ISBN:

    9798765122624

  • SprĂ„k:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Bloomsbury Academic

  • Fagtema:

    Samfunn og samfunnsvitenskap

  • Serie:

    The Global Kitchen

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    224

  • HĂžyde:

    23.6 cm

  • Bredde:

    16 cm

Andre bĂžker av samme forfatter