Hopp til hovedinnhold

Klikk her for viktig info om avvik i leveranser og faktura, og for å lese om utvikling i nettbutikk (oppdatert 12. november)

Omslagsbilde

Food Cultures of Norway : Cuisine, Customs, and Issues

Bahr Bugge, Annechen Notaker, Henry

The Global Kitchen

|

Innbundet

Forventes utgitt

Forventes utgitt: 08.01.2026

Leveringstid: 3-10 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Takes readers on a food tour of Norway, exploring the history and evolution of its cuisine from daily staples to holiday specialties.

Detaljer

  • ISBN/Varenr:

    9798765122624

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Bloomsbury Academic USA

  • Fagtema:

    Samfunn og samfunnsvitenskap

  • Serie:

    The Global Kitchen

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    224

  • Høyde:

    23.5 cm

  • Bredde:

    15.6 cm

Andre bøker av samme forfatter