I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boka viser hovedtrekkene i råstoffbehandlinga og produksjonsprosessen fra myse til brunost. Illustrert. Har stikkordregister.
-
Utgivelsesdato:
1997
-
ISBN/Varenr:
9788258403347
-
Språk:
-
Forlag:
Yrkeslitteratur
-
Litteraturtype:
-
Form:
Lærebøker
-
Utgave:
1
-
Sider:
54
-
Høyde:
29.8 cm
-
Bredde:
20.8 cm
Andre bøker av samme forfatter
Prosesserte produkter av melk : industriell næringsmiddelproduksjon : videregående kurs 1
9788258403491 Heftet
1999
Norsk (nynorsk), Norsk (bokmål)
I salg