Omlegging til økologisk landbruk

Omtale

Boka gjennomgår de ulike sidene ved produksjonsteknikken, og gjør greie for de viktigste konsekvensene det får å legge om fra konvensjonell til økologisk gårdsdrift. Sist i boka vises hvordan en slik omlegging kan skje. Med litteratur- og stikkordliste. Illustrert.