Antifreeze Peptides and Proteins : Production, Mechanisms, and Applications

Detaljer

• ISBN:

  9781394423873

• Språk:

  , Engelsk

• Forlag:

  John Wiley & Sons Inc

• Fagtema:

  , Økonomi, finans, næringsliv og ledelse

• Litteraturtype:

  Sakprosa

• Utgave:

  1

• Sider:

  336