Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
reiselivet. TANO, 1996. 245 s. ISBN 82-518-3345-0 De spesielle utfordringene som markedsorientering og kvalitetsledelse av tjenestebedrifter stiller, skyldes flere forhold: Personalet og bedriftens bygninger inngår ikke bare i produksjonen, men er en del av det produktet kunden opplever. Produktet kan ikke lagres som annet enn inntrykk i kundens hode. Bokens faglige forankring er markedsføring, mens mange av eksemplene er hentet fra reiselivet. Forfatteren er professor ved Institutt for marked-søkonomi ved Norges Handelshøyskole. Boken har stikkordreister.
