Hopp til hovedinnhold
Omslagsbilde

Historien om Cognac, Calvados og Armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus

Bølgen, Toralf

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Ingen annen drikk har en tilsvarende ikonstatus som cognac. Den drikkes og begjæres like mye av fyrster og banditter som av funksjonærer og frisører. Ved forrige århundreskifte dro flere unge nordmenn til Frankrike og Cognac. Resultatet av dette er at vi i dag har tre betydelige norskættede cognacprodusenter. Vi blir i denne praktboken med den norske mat- og vineksperten Toralf Bølgen på en storslagen reise til Cognac, Armagnac og Calvados, hvor vi vil gå i fotsporene til de norske pionerene, samt få et førstehånds innblikk i moderne brennevinsproduksjon. Boken er gjennomillustrert med lekre fargefotografier. Med ordforklaringer og kildehenvisninger.

  • Utgivelsesdato:

    2003

  • ISBN/Varenr:

    9788205311633

  • Språk:

    Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Gyldendal fakta

  • Innbinding:

    Heftet

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Brennevin, Frankrike

  • Målgruppe:

    Voksen

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Historien om cognac, calvados og armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus

  • Originalspråk:

    Norsk (bokmål)

  • Utgave:

    2

  • Sider:

    239

  • Høyde:

    18 cm

  • Bredde:

    23 cm

33 uforglemmelige måltider : borddekkingen, maten, vinen, gleden

33 uforglemmelige måltider : borddekkingen, maten, vinen, gleden

Bølgen, Toralf • Tepper, Daniela
9788248911821 Innbundet
26.09.2012
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Bølgen & Mois store bok om mat og vin

Hånes, Øivind • Moi, Trond • Bølgen, Toralf
9788205391550 Innbundet
30.09.2010
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Ost og vin

Ost og vin

Bølgen, Toralf
9788248909644 Innbundet
23.09.2010
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Moi, Trond • Bølgen, Toralf • Hånes, Øivind
9788205384910 Innbundet
10.09.2008
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Cocktails & tapas

Cocktails & tapas

Moi, Trond • Bølgen, Toralf
9788205376731 Innbundet
03.03.2008
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Fisk & vin

Fisk & vin

Moi, Trond • Bølgen, Toralf • Hånes, Øivind
9788205361966 Innbundet
2006
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Mat og vin : mat til vin og vin til mat : 100 oppskrifter med vinforslag og alt du behøver å vite for å kombinere mat og vin

Mat og vin : mat til vin og vin til mat : 100 oppskrifter med vinforslag og alt du behøver å vite for å kombinere mat og vin

Moi, Trond • Bølgen, Toralf • Hånes, Øivind
9788205352018 Heftet
2005
Norsk (bokmål)

Utsolgt
100 viner og vinopplevelser

100 viner og vinopplevelser

Hånes, Øivind • Bølgen, Toralf
9788205330788 Innbundet
2004
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Champagne : diva og dronning

Champagne : diva og dronning

Bølgen, Toralf
9788205313576 Innbundet
2003
Norsk (bokmål)

Utsolgt