Matens meglere : kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid Finstad, Terje Kvaal, Stig Stokland, Håkon B. Østby, Per 9788202756062 Heftet 15.02.2022 Norsk (bokmål) Produseres på bestilling
Hooked : a Never after novel Moss, Michael McIntire, Emily 9781737508373 Never after 1 Heftet 07.09.2021 Engelsk I salg
Bite back : people taking on corporate food and winning Jayaraman, Ranga De Master, Kathryn 9780520289369 Heftet 2020 Engelsk I salg
Unsavory truth : how food companies skew the science of what we eat Nestle, Marion 9781541697119 Innbundet 2018 Engelsk I salg
Stolen harvest : he hijacking of the global food supply Shiva, Vandana 9780813166551 Culture of the land Heftet 29.12.2015 Engelsk I salg
Eat your heart out : why the food business is bad for the planet and your health Lawrence, Felicity 9780141026015 Heftet 26.06.2008 Engelsk Produseres på bestilling
Bransje, fag og miljø : restaurant- og matfag vg1 9788245005516 Restaurant- og matfag Heftet 2007 Norsk (bokmål) I salg
Bransje, fag og miljø : Vg1 restaurant- og matfag 9788205356634 VG1 Restaurant- og matfag Heftet 2006 Norsk (bokmål) I salg
Kjedemakt mot industrimakt : om endringane i norsk næringsmiddelindustri under framveksten av daglegvarekjedene Steen, Arild H. Kleven, Kjersti 9788274221574 Heftet 1996 Norsk (nynorsk) I salg