Forventes utgitt
Leveringstid: 7-30 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
A deep dive into the history and evolution of San Francisco’s seafood industry and what it teaches us about sustainability and cuisine today.
Detaljer
-
ISBN:
9798765145678
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Bloomsbury Academic -
Fagtema:
-
Litteraturtype:
-
Sider:
256
-
Høyde:
23 cm
-
Bredde:
15.8 cm