
Velbekomme : en smak av Norden
Rottem, Øystein Olsen, Ove
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Nordisk mat på sitt beste ? det har gjort Lysebu og kjøkkensjef Ove Olsen kjent i både inn- og utland. Lysebu var Norges gave til Danmark etter krigen. I denne boken har Olsen samlet en stor del av sine oppskrifter. Øystein Rottem har skrevet en personlig tekst, der han forteller om Lysebus historie, om sitt forhold til stedet, maten og vinen. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier av Morten Brun.
-
Utgivelsesdato:
2001
-
ISBN/Varenr:
9788276310627
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Messel, Lysebu
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Norden
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Velbekomme
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
175