Sult

Andersen, Ulf André Henriksen, Geir Erik Eide, Odd-Joar Hansson, Anders Bucher-Johannessen, Bernt

Innbundet

Utsolgt

Omtale

Boken inneholder oppskrifter fra spisestedet Sult på Grünerløkka i Oslo. Filosofien bak oppskriftene er at rettene skal være av enkle, førsteklasses råvarer, uten at de skal koste all verden. Her er oppskrifter på fiskeretter, kjøttretter, grønnsaksretter, sauser og desserter. I boken har baren Tørst bidratt med drinker skeddersydde til menyene, og tips om viner som passer til maten.

Utgivelsesdato:

1999
ISBN/Varenr:

9788251617680
Språk:

, Norsk (bokmål)
Forlag:

Schibsted
Fagtema:

Livsstil, hobby og fritid
Emne:

Drinker, Matlaging, Skalldyrretter, Fiskeretter
Målgruppe:

, Voksne
Litteraturtype:

Sakprosa
Sider:

111
Høyde:

26.7 cm
Bredde:

22.5 cm