Mastering Pasta : The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto [A Cookbook]
Innbundet
I salg
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Collects directions for making fresh pastas along with recipes for dishes, including asparagus and egg yolk rotolo, doppio ravioli with lamb and polenta, and saffron fusilli with lobster and leeks.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
17.03.2015
-
ISBN/Varenr:
9781607746072
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Ten Speed Press
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Litteraturtype:
-
Sider:
272
-
Høyde:
25.1 cm
-
Bredde:
22.5 cm
