Hopp til hovedinnhold

Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk (sist oppdatert 13.1)

Omslagsbilde

Mastering Pasta : The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto [A Cookbook]

Joachim, David Vetri, Marc

Innbundet

I salg

Leveringstid: 3-10 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Collects directions for making fresh pastas along with recipes for dishes, including asparagus and egg yolk rotolo, doppio ravioli with lamb and polenta, and saffron fusilli with lobster and leeks.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    17.03.2015

  • ISBN:

    9781607746072

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Ten Speed Press

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    272

  • Høyde:

    25.1 cm

  • Bredde:

    22.5 cm

Andre bøker av samme forfatter