Hopp til hovedinnhold
Placeholder image

Kva skal vi ha i glaset?

Teien, Thor Richard

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Grunnleggende og vakker bok om drikkevarer Det kreves mye av den som skal anbefale og planlegge drikkevarer i ulike prisklasser, til ulike retter og til forskjellige gjester. Denne boka gir solid bakgrunnskunnskap om drikkevarer og en god innføring om bl.a. vinens historie i ulike land, om fremstilling av brennevin, øl, alkoholfri vin og mineralvann, dessuten fyldig omtale av vindistriktene. Boka er velegnet også som oppslagsbok. Vakkert illustrert med fotografi og kart i farger.

  • Utgivelsesdato:

    1995

  • ISBN/Varenr:

    9788200415145

  • Språk:

    Norsk (nynorsk)

  • Forlag:

    Universitetsforlaget

  • Innbinding:

    Innbundet

  • Emne:

    Vin, Vin, Brennevin, Druer

  • Litteraturtype:

    Faglitteratur

  • Form:

    Lærebøker

  • Originaltittel:

    Hva skal vi ha i glasset?

  • Originalspråk:

    Norsk (bokmål)

  • Utgave:

    2

  • Sider:

    216

  • Høyde:

    25.6 cm

  • Bredde:

    21.4 cm

Hva skal vi ha i glasset?

Hva skal vi ha i glasset?

Teien, Thor Richard
9788200415138 Innbundet
1995
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Vin : øl og brennevin

Vin : øl og brennevin

Teien, Thor Richard
9788257320317 Heftet
29.09.2009
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Vin og brennevin

Vin og brennevin

Teien, Thor Richard
9788257313111 Heftet
2002
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Vin-guiden : vin og brennevin

Vin-guiden : vin og brennevin

Teien, Thor Richard
9788257308919 Heftet
1998
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Hva skal vi ha i glasset?

Hva skal vi ha i glasset?

Teien, Thor Richard
9788200415138 Innbundet
1995
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Vin og brennevin

Vin og brennevin

Svensson, Haakon • Teien, Thor Richard
9788202135980 Innbundet
1992
Norsk (bokmål)

Utsolgt
Kva skal vi ha i glaset?

Kva skal vi ha i glaset?

Teien, Thor Richard
9788200274445 Innbundet
1979
Norsk (nynorsk)

Utsolgt
Hva skal vi ha i glasset?

Hva skal vi ha i glasset?

Teien, Thor Richard
9788200261759 Innbundet
1979
Norsk (bokmål)

Utsolgt