Forventes utgitt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boken viser hvordan man avliver, slakter og parterer storfe, gris, sau og vilt. Forfatter Stian Espedal er slakter, og har holdt en rekke kurs for jaktlag om disse emnene. I denne boka gjennomgås alle steg i prosessen, med tydelige forklaringer og bilder av alle trinn. Boken inneholder oversikter over parteringsstykker, nyttige verktøy og slakterens egne favorittoppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
-
ISBN/Varenr:
9788293351641
-
Språk:
-
Forlag:
Jæren forl.
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Slakting og kjøttskjæring
-
Målgruppe:
, Voksen
-
Litteraturtype:
-
Originaltittel:
Slakting & skjæring
-
Sider:
220
-
Høyde:
24.6 cm
-
Bredde:
17.5 cm
