Slakting & skjæring : storfe, sau, gris, vilt
Espedal, Stian
I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boken viser hvordan man avliver, slakter og parterer storfe, gris, sau og vilt. Forfatter Stian Espedal er slakter, og har holdt en rekke kurs for jaktlag om disse emnene. I denne boka gjennomgås alle steg i prosessen, med tydelige forklaringer og bilder av alle trinn. Boken inneholder oversikter over parteringsstykker, nyttige verktøy og slakterens egne favorittoppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
-
Utgivelsesdato:
31.03.2025
-
ISBN/Varenr:
9788293913412
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Mat og drikke, Kjøttretter
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Slakting & skjæring
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Utgave:
2
-
Sider:
220
-
Høyde:
24.6 cm
-
Bredde:
17.5 cm
Alternative utgaver
Slakting & skjæring : storfe, gris, sau, vilt
Espedal, Stian
9788293351641 Innbundet
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Andre bøker av samme forfatter
Slakting & skjæring : storfe, gris, sau, vilt
Espedal, Stian
9788293351641 Innbundet
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt