Se torsken! : kokebok for et oljefritt Lofoten, Vesterålen og Senja

Omtale

Se torsken! er en hyllest til torsken, og til alle de andre fiskene som svømmer rundt utenfor kysten av Lofoten, Vesterålen og Senja. Samtidig er boka en viktig påminnelse om hva som står på spill i spørsmålet om oljeboring i disse områdene. Her bidrar flere av Norges beste kokker, forfattere og skribenter i ei bok bredfull med gode oppskrifter, fantastiske historier og smarte fisketips. Med bidrag fra Andreas Viestad, Tom Victor Gausdal, Ole Martin Alfsen, Kine Hellebust, Frank A. Jenssen, Herbjørg Wassmo, Gert Nygårdshaug, Jahn Otto Johansen og mange mange flere!