Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveranser og nettbutikk (oppdatert 12. september)

Omslagsbilde

Produksjon av meieriprodukter

Hagenes, Kirsti

Heftet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boka tar for seg råvarebehandling og framstillingsteknikk for ulike meieriprodukt. Har kontrolloppgaver og arbeidsoppgaver.

Detaljer