Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 25. november: Klikk her for viktig info om bokleveranser, faktura og utvikling i nettbutikken

Omslagsbilde

Produksjon av meieriprodukter

Hagenes, Kirsti

Innbundet

I salg

Leveringstid: 9-12 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boka tar for seg råvarebehandling og framstillingsteknikk for ulike meieriprodukt. Har kontrolloppgaver og arbeidsoppgaver.

Detaljer