Bras i vei! : herlig mat fra grillpanne

Omtale

Grillsteking er en lettvint og morsom måte å tilberede mat på. Teknikken gir maten samme smak og utseende som om den skulle vært tilberedt på utegrill. Hemmeligheten bak grillsteking er å ha en god grillpanne, og forvarme denne slik at den er meget varm før man begynner å steke. Boken viser hvordan man kan bruke grillsteking til å lage spennende og uvanlige salater. Videre får man oppskrifter og veiledning i hvordan man kan grillsteke fisk, skalldyr, kylling, and og annet fjørfe, kjøtt og søte fristelser. Forfatteren er TV-kokk og matskribent. Rikt illustrert i farger. Reg.