Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boken inneholder matoppskrifter, reportasjetekster, fotografier og bakgrunnsstoff som til sammen gir et kulinarisk tverrsnitt av Italia. Boken tar oss med på en reise gjennom Italias kulturhistorie og mattradisjon, krydret med litterære bidrag fra blant andre Gro Dahle, Klaus Hagerup, Gert Nygårdshaug og Pernille Rygg. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Oppskriftsregister og kildehenvisninger.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
2004
-
ISBN/Varenr:
9788280710802
-
Språk:
-
Forlag:
Dinamo
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Matlaging, Italia
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Sider:
271
