Hopp til hovedinnhold
Omslagsbilde

Ro, ro til fiskeskjær : kokekunst med fisk og sjømat

Storeide, Mareno Horndal, Sissel

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Etter ide fra billedkunstneren Sissel Horndal, presenterer Lofotkokken Mareno Storeide her en rekke oppskrifter på fisk og annen sjømat, og i forordet skriver journalisten Karin Westrheim om sine egne matminner fra Nord-Norge. Boken er lagt opp etter årstidene, og hver måned har sine spesielle retter.

Detaljer