Alkoholens historie : fra rennestein til kongens bord

Omtale

Alle aspekter ved alkohol blir berørt i denne boka. Forskjellige typer alkohol blir omtalt og produksjonsmetoder beskrevet. Tor Bruun som er sivilingeniør og forsker i Statoil har ført historien i pennen og Jahn Otto Johansen har bidratt med et kapittel om rus og bakrus. Wilfred Hildonen som er tegner i Hufvudstadbladet i Helsingfors har laget illustrasjonene.