Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveranser og nettbutikk (oppdatert 3. oktober)

Omslagsbilde

Kylling : helt enkelt

Hald, Fredrik

Mat

|

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Boken inneholder en rekke oppskrifter der kylling er hovedingrediens. I tillegg formidler boken de viktigste basiskunnskapene om hvordan kylling bør tilberedes. Forfatteren gir de grunnleggende rådene om behandling av råvarene, og om kniver, kjeler og annet nødvendig utstyr for å tilberede kylling. Forfatteren gir dessuten en gjennomgang av viktige teknikker når kyllingen skal tilberedes. Foto: Mette Randem.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    2006

  • ISBN/Varenr:

    9788276834192

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Boksenteret

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Kyllingretter

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Kylling

  • Sider:

    88

Andre bøker i samme serie

Andre bøker av samme forfatter