Hopp til hovedinnhold

Klikk her for viktig info om avvik i leveranser og faktura, og for å lese om utvikling i nettbutikk (oppdatert 13. november)

Omslagsbilde

Egg Bioscience and Biotechnology

Mine, Yoshinori

Innbundet

I salg

Leveringstid: 7-30 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Bioactive Components of Eggs provides a very focused look at the most recent advances in the study and value-added use of the bioactive components of eggs. This book focuses mainly on biologically active substances derived from egg components and their potential use.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    04.04.2008

  • ISBN/Varenr:

    9780470039984

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Wiley-Interscience

  • Fagtema:

    Teknologi, ingeniørfag, landbruk og industri

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    380

  • Høyde:

    13.4 cm

  • Bredde:

    24.4 cm

Andre bøker av samme forfatter