Landbruket ved en korsvei

Omtale

Landbruket er ett av tre ledd i verdikjeden "fra jord til bord". I den senere tid har det skjedd store endringer i forholdet mellom landbruket og foredlings- og distribusjonsleddene. Landbruket har også møtt endringer i de politiske vilkårene og står overfor utfordringer som ikke kan styres gjennom landbrukspolitikken alene. Denne boken gir en bred samfunnsvitenskapelig analyse av landbruket. Den tar opp landbrukets plass i verdikjeden og ser på livsformen i landbruket, rekrutteringen til bondeyrket, inntektsforholdene til landbefolkningen og levekårene i næringen. Den gjør også rede for landbrukets stilling i det politiske landskapet og presenterer en modell som kan brukes for å analysere ulike landbrukspolitiske alternativer. Boken er et av resultatene fra NFRs forskningsprogram "Levekår, utvikling og omstilling i landbruket" og retter seg mot et bredt publikum - bønder, politikere, og andre med interesse for landbruket. Tor Rødseth som har redigert boken, er professor (em.) i sosialøkonomi ved Universitetet i Bergen. Han ledet den første norske levekårsundersøkelsen og har senere hatt en rekke verv i forskningssystemet, som styremedlem i Fiskeriforskningsrådet, programstyreleder for en rekke forskningsprogrammer, styreleder i Norsk samfunnsvitenskapelig datatjeneste og som styreleder i Senter for samfunnsforskning (SEFOS) ved Universitetet i Bergen. Bidragsytere er Odd Jarl Borch, Rolf Jens Brunstad, Anne Moxnes Jervell, Kjersti Melberg, Hilmar Rommetvedt, Tor Rødseth og Erling Vårdal.