Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Lettlest og praksisnær. For å kunne yte gjesten personlig service og bidra til salg, må yrkesutøveren blant annet kjenne bedriften og behovene hos gjesten. Boka er krydret med situasjoner fra yrkeslivet, dessuten varierte oppgaver som gir rikelig anledning til diskusjon.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
1995
-
ISBN:
9788200415091
-
Språk:
-
Forlag:
Universitetsforlaget -
Emne:
-
Målgruppe:
, Barn
-
Litteraturtype:
-
Form:
-
Originaltittel:
Service, salg og gjestebehandling : for kokker og servitører
-
Originalspråk:
, Norsk (bokmål)
-
Utgave:
1
-
Sider:
166
-
Høyde:
23.9 cm
-
Bredde:
16.9 cm
Alternative utgaver
Andre bøker av eller med Eli Fiske Antonsen
Service og samferdsel vg1 : planlegging
9788205351646 Service og samferdsel Heftet Norsk (bokmål)
Utsolgt
Service og samferdsel vg1 : drift og oppfølging
9788205351684 Service og samferdsel Heftet Norsk (bokmål)
Utsolgt
Eiga bedrift - kultur, kommunikasjon og teknologi : sal og service VKI
9788205301481 Salg og service. Gyldendal undervisning Heftet Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Sal og service - tryggleik : studieretning sal og service, VKI
9788205301467 Salg og service. Gyldendal undervisning Heftet Norsk (nynorsk)
Utsolgt
Salg og service - sikkerhet : salg og service, VK 1
9788205301443 Salg og service. Gyldendal undervisning Heftet Norsk (bokmål)
Utsolgt
Egen bedrift - kultur, kommunikasjon og teknologi : salg og service, VK1
9788205301474 Salg og service. Gyldendal undervisning Heftet Norsk (bokmål)
Utsolgt
Sal, service og tryggleik : sal og service
9788205286085 Salg og service. Gyldendal undervisning Heftet Norsk (nynorsk)
Utsolgt