Øl og brygg i bygd og by

Omtale

Arne Hjeltnes tek lesaren med på ei reise mellom nokon av landets beste ølbryggeri. For nokre år sidan fann ein ølrevolusjon sted i Noreg, og stadig nye mikrobryggeri sprang opp av inkje. I denne boka reiser Hjeltnes til nokon av dei fremste bryggarane, og får dei i tale om brygging, om entreprenørverksemd og om ideane og draumane som fekk dei til å satse alt på ølbrygginga. Det er desse bryggarane som får hovudfokus i denne boka, men lesaren får òg oppskrifter og framgangsmetodar på ølbrygging man kan klare sjølve. Omtalen er utarbeidd av BS.