Min mat : det kokkene lager til seg selv : Terje Ness, Kari Innerå, Tom Victor Gausdal, Lars Erik Underthun, Trond Moi, Even Ramsvik, Jørn Lie
Innbundet
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
I denne boken forteller syv av Norges stjernekokker hva de helst lager til seg selv, til familien eller kokkekolleger. Boken handler ikke om eksklusive råvarer eller ekstreme kokketeknikker, men gir et annerledes innsyn i kokkenes hverdag.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
29.09.2011
-
ISBN/Varenr:
9788299821957
-
Språk:
-
Forlag:
Intermekanika
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Matlaging
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Originaltittel:
Min mat
-
Sider:
236
-
Høyde:
30.8 cm
-
Bredde:
24.7 cm
