Min mat : det kokkene lager til seg selv : Terje Ness, Kari Innerå, Tom Victor Gausdal, Lars Erik Underthun, Trond Moi, Even Ramsvik, Jørn Lie
Horne, Thomas
Forventes utgitt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
I denne boken forteller syv av Norges stjernekokker hva de helst lager til seg selv, til familien eller kokkekolleger. Boken handler ikke om eksklusive råvarer eller ekstreme kokketeknikker, men gir et annerledes innsyn i kokkenes hverdag.
-
Utgivelsesdato:
29.09.2011
-
ISBN/Varenr:
9788299821957
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Intermekanika
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Min mat
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
236
-
Høyde:
30.8 cm
-
Bredde:
24.7 cm
Andre bøker av samme forfatter
Den store klimaguiden
Horne, Thomas
9788232803156 Innbundet
28.09.2020
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Balkongbønder
Horne, Thomas • Capjon, Andreas
9788293615026 Heftet
15.05.2018
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Norges 100 beste øl 2018
Horne, Thomas
9788293615019 Heftet
25.10.2017
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Kunsten å ikke kaste mat
Horne, Thomas
9788293615002 Heftet
04.09.2017
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Øl & mat : hånd i hånd
Horne, Thomas
9788248914846 Innbundet
15.08.2014
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt
Ølbrygging fra hånd til munn
Horne, Thomas • Eick, Colin
9788248913276 Innbundet
07.08.2013
Norsk (bokmål)
Forventes utgitt