Bobler : musserende historie, fakta, kuriosa og små bobler i store mengder

Omtale

Forskere har nøye beregnet boblemengden i musserende vin og funnet at det i en helflaske er nær 50 millioner av dem. Champagne, cava, sekt, prosecco og deres mange slektninger er fulle av sprudlende hyggestunder - og denne boken formelig bobler over av artig kunnskap om vin. Teksten forteller sprudlevinenes historie og beretter hvordan de blir laget. Den presenterer viner fra alle kanter av kloden, ledsaget av anekdoter, sitater og kuriosa. Flere epistler belyser spesialemner, og et vell av illustrasjoner fra vinenes vide verden bidrar til lesegleden